High Protein Garlic Parmesan Pasta Bowls | Quick Meal Prep
Envie d’un repas rapide, riche en protéines et irrésistiblement crémeux? Nos bols de pâtes poulet ail-parmesan, à base de yaourt grec, sont parfaits pour le meal prep.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Ingredients
Scale
- 400g de poitrine de poulet, coupée en dés
- 250g de pâtes (par exemple, penne ou fusilli)
- 3 gousses d'ail, hachées finement
- 50g de parmesan râpé
- 150g de yaourt grec nature (faible en gras ou 0%)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 100g d'épinards frais
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- Optionnel : 60ml de bouillon de poulet ou d'eau pour diluer la sauce
Instructions
- Step 1: Cuisson des Pâtes et du Poulet
- Step 2: Préparation de la Sauce Crémeuse
- Step 3: Assemblage du Bol de Pâtes
- Step 4: Finalisation et Assaisonnement
- Step 5: Préparation des Bols Repas
Notes
- Pour un "meal prep" réussi, conservez les portions individuelles dans des contenants hermétiques au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours, c'est parfait pour les déjeuners rapides!
- Lors du réchauffage au micro-ondes, ajoutez une cuillère à soupe de bouillon de poulet ou d'eau pour redonner à la sauce sa texture crémeuse et éviter qu'elle ne sèche.
- Pour une touche de fraîcheur supplémentaire, n'hésitez pas à garnir votre bol d'un peu de persil frais haché ou d'une pincée de flocons de piment pour relever le tout!
- Pour garder les épinards bien frais et légèrement croquants, incorporez-les en dernier, juste avant de servir ou de portionner.
Nutrition
- Serving Size: Environ 450g (ou 1 bol substantiel)
- Calories: 620
- Sodium: 1050mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 5g