Bang Bang Chicken Bowl | High Protein Meal Prep Delight
Découvrez ce Bang Bang Chicken Bowl protéiné, parfait pour le meal prep ! Poulet savoureux enrobé d’une sauce crémeuse, douce et épicée. Instructions complètes et valeurs nutritionnelles incluses.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Ingredients
- Poitrines de poulet désossées et sans peau : 500 g
- Yogourt grec nature 0% MG (ou mayonnaise légère) : 60 ml
- Sauce chili douce : 60 ml
- Sriracha : 15 ml
- Miel (ou sirop d'érable) : 15 ml
- Fécule de maïs : 30 g
- Huile végétale : 15 ml
- Graines de sésame (pour la garniture) : 5 ml
Instructions
- Step 1: Préparation et enrobage du poulet.
- Step 2: Cuisson du poulet.
- Step 3: Préparation de la sauce Bang Bang.
- Step 4: Combinaison du poulet et de la sauce.
- Step 5: Assemblage des bols.
Notes
- Pour vos repas de la semaine, gardez les bols assemblés au frais dans des contenants hermétiques. Ils resteront délicieux jusqu'à 3-4 jours.
- Pour réchauffer, privilégiez un passage doux au micro-ondes pour ne pas assécher le poulet et conserver tout le moelleux. Un filet d'eau ou de sauce peut raviver les saveurs.
- Pour un bol parfait, associez ce poulet savoureux à du riz basmati, des nouilles de blé entier, ou une base de quinoa. N'oubliez pas les légumes frais croquants comme des concombres ou des edamame pour l'équilibre!
- Pour un poulet ultra-croustillant, assurez-vous que chaque morceau soit bien enrobé de fécule de maïs avant la cuisson. C'est le secret d'une texture parfaite!
Nutrition
- Serving Size: 1 bol (environ 450g)
- Calories: 750
- Sodium: 950mg